Sauté de Porc
Sauté de Porc
Ingredients :
-sauté de porc 500g
-2 oignons
-1 c. de concentré de tomates
-1 pot de crème fraîche légère
-sel, poivre, curry, piment doux
-riz de basmati
-2 c. d'huile d'olive
-1 verre d'eau pour la sauce
Préparation :
-verser l'huile dans la cocotte
-faire revenir les oignons
-ajouter la viande et la colorer légèrement
-ajouter ensuite le concentré de tomates, les épices, l'eau et la crème fraîche
-fermer la cocotte et laisser cuire 15 minutes
-faites cuire le riz 10 minutes dans 1/5 d'eau
Date de dernière mise à jour : 02/07/2021